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方圓廈門公司配合餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)順利舉辦“食品安全管理人員”第八期培訓(xùn)班
時(shí)間：2019年04月02日 為貫徹落實(shí)新《食品安全法》和各級(jí)政府對(duì)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作相關(guān)精神，加強(qiáng)行業(yè)的安全責(zé)任意識(shí) ,提高食品從業(yè)人員的職業(yè)技能和管理水平，提升餐飲業(yè)質(zhì)量安全水平，創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市，保證食品安全,保障消費(fèi)者身體健康和生命安全。
結(jié)合近期國(guó)務(wù)院出臺(tái)《地方黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全責(zé)任制規(guī)定》、三部委下發(fā)《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定（第45號(hào)）》，廈門市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)與方圓廈門公司于2019年3月27-28日聯(lián)合舉辦了關(guān)于開展 “ 食品安全管理人員 ”第 八 期 （初級(jí)） 培訓(xùn)班，近330名學(xué)員來(lái)自福建各地市。
本次培訓(xùn)班為期兩天，本期課程圍繞“餐飲服務(wù)食品安全法律法規(guī)及案例分析”、“食物中毒的預(yù)防控制與應(yīng)急處置”、“餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范”、“大型餐飲活動(dòng)食品安全保障”。授課講師圍繞餐飲食品安全熱點(diǎn)事件，為學(xué)員指出行業(yè)“黃線”、“紅線”；闡明行業(yè)最佳實(shí)踐，為學(xué)員分享成功案例（邀請(qǐng)廈門大學(xué)后勤集團(tuán)姚經(jīng)理分享5D餐廳管理方法）。課堂上氣氛熱烈，互動(dòng)頻繁，受到了學(xué)員的好評(píng)。
結(jié)合近期國(guó)務(wù)院出臺(tái)《地方黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全責(zé)任制規(guī)定》、三部委下發(fā)《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定（第45號(hào)）》，廈門市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)與方圓廈門公司于2019年3月27-28日聯(lián)合舉辦了關(guān)于開展 “ 食品安全管理人員 ”第 八 期 （初級(jí)） 培訓(xùn)班，近330名學(xué)員來(lái)自福建各地市。
本次培訓(xùn)班為期兩天，本期課程圍繞“餐飲服務(wù)食品安全法律法規(guī)及案例分析”、“食物中毒的預(yù)防控制與應(yīng)急處置”、“餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范”、“大型餐飲活動(dòng)食品安全保障”。授課講師圍繞餐飲食品安全熱點(diǎn)事件，為學(xué)員指出行業(yè)“黃線”、“紅線”；闡明行業(yè)最佳實(shí)踐，為學(xué)員分享成功案例（邀請(qǐng)廈門大學(xué)后勤集團(tuán)姚經(jīng)理分享5D餐廳管理方法）。課堂上氣氛熱烈，互動(dòng)頻繁，受到了學(xué)員的好評(píng)。